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2021年06月21日

おつまみキュウリ🥒

スタッフの山本です。
私のお気に入りキュウリ料理をご紹介します。
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「焼きキュウリ」なのです。作り方はかなり適当に。
①調味料が染み込むように細長く切る
②胡麻油でさっと炒める
③味の素中華だしペーストと醤油、七味、塩コショウで味付けします。

ピリ辛具合が美味しくて冷やすとビールのおつまみに合うんです。温かいご飯にのせても美味しいです。




今回はこの調味料を使いました。柚子こしょうピリ辛で、またまたご飯が進みました。
ぜひお試し下さい。
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また、ビールと言えば、7月10日にオープンします脇浜モデルハウスには、外から見えない工夫をした広いバルコニーがあります。そこなら部屋着のままで星を見ながら冷たいビールを、なんていうのも可能です。
ぜひ実際に脇浜モデルハウスを見学にご来場下さい。

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